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环艺专业，即环境艺术设计专业，是普通高等学校本科专业，属于设计学类专业。根据提供的信息，以下是一些在环艺专业方面表现突出的大学：
清华大学：
清华大学美术学院环境艺术设计系历史悠久，师资力量雄厚，科研水平高，是环境艺术设计领域的领先学府。
同济大学：
同济大学设计创意学院是国内知名的设计学院之一，具有很高的国际声誉。
中国美术学院：
该校环境艺术专业注重理论与实践相结合，培养了大量优秀的环艺人才。
中央美术学院：
中央美术学院的环境艺术专业同样享有高声誉，注重培养学生的创新能力和综合素质。
江南大学：
江南大学在环艺专业方面表现出色，拥有强大的师资队伍和先进的教学设施。
天津大学：
天津大学的环境艺术专业历史悠久，学科实力强，科研水平高。
华中科技大学：
华中科技大学环艺专业注重培养学生的创新能力和实践能力。
北京林业大学：
该校环境艺术专业具有较强的实践性，注重培养学生的专业技能和审美能力。
华南理工大学、 安徽大学、 安徽工程大学、 北京服装学院、 北京工业大学、 大连工业大学等也是环艺专业表现较好的大学。
以上排名和评价基于不同时间点的发布信息，具体情况可能会有所变化。选择学校时，建议结合自己的兴趣、专业方向、地理位置、实习机会等多方面因素进行综合考虑。
