酒店观光专业是一个综合性专业,它涵盖了酒店管理和旅游业的相关知识和技能。这个专业旨在培养学生掌握现代旅游管理和酒店经营的基础知识和技能,具备较强的技术综合能力和经营能力,以及开拓和创新精神。学生毕业后可以在多个领域找到工作,如政府的旅游部门、度假村、旅行社、航空公司、项目策划公司、主题公园等。
专业课程通常包括:
旅游资源开发与管理:学习如何规划、开发和保护自然和人文景观,以及如何管理和运营旅游景区。
旅游文化:了解不同地区的文化背景、风俗习惯、宗教信仰等,并学习如何在旅游活动中保护和传承文化遗产。
旅游心理学:研究旅游者的心理需求和行为特征,了解旅游者的决策过程和心理变化规律,以提高旅游服务质量和管理水平。
旅游英语:学习旅游专业英语词汇和表达方式,提高英语口语和听力能力,为从事国际旅游业务打下基础。
此外,该专业还可能涉及酒店管理、旅游市场营销、旅游政策法规等更具体的领域知识。