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加州大学系统（University of California，简称UC）开设的专业非常广泛，涵盖了从农学到自然科学，从数学到工程学，从计算机科学到商学和经济学等多个领域。以下是一些主要的专业领域及其相关专业的详细列表：
农学
昆虫学
植物病理学
自然科学
数学
物理学
化学
环境科学
地球科学
工程学
生物工程
化学工程
土木工程
电气与计算机工程
机械工程
材料科学与工程
计算机科学
计算机科学
信息技术
人工智能
数据科学
医学与生命科学
生物学
生物化学
遗传学
神经科学
药学
护理学
商学与经济学
经济学
管理学
商业经济学
金融学
会计学
人文与社会科学
心理学
社会学
经济学
政治学
法学
教育学
艺术与设计
艺术史
英语
视觉艺术
