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西厨专业在全球范围内受到广泛欢迎，许多国家都提供相关的教育课程。以下是一些提供西厨专业的国家及其相关教育机构的信息：
法国
法国蓝带厨艺学院：成立于1895年，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校，提供厨艺、甜点和葡萄酒等课程。
瑞士
瑞士库林那美食艺术管理大学：瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学，结合欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理。
恺撒里兹管理学院CESARRITZ：成立于1982年，教授法国、瑞士、意大利西餐西点。
加拿大
多所加拿大大学提供西厨专业，如：
阿尔伯塔大学
爱德华王子岛大学
圭尔夫大学
拉瓦尔大学
曼尼托巴大学
圣玛丽大学
西门菲莎大学
麦克马斯特大学
多伦多大学
麦吉尔大学
萨省大学
皇后大学
卡尔加里大学
北英属哥伦比亚大学
渥太华大学
滑铁卢大学
蒙特利尔大学
西安大略大学等。
新西兰
新西兰巴黎蓝带烹饪学校：位于首都惠灵顿，提供烹饪与商科学士学位。
新西兰奥克兰理工大学：提供国际酒店管理本科下的餐饮专业和文学士下的烹饪专业。
新西兰奥塔哥理工学院：提供烹饪艺术本科专业。
澳大利亚
澳洲的西厨工作分为厨师和主厨两个专业，具体要求和工作内容有所不同。
以上信息提供了不同国家中提供西厨专业教育的机构，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的国家进行深造
