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香港有多所大学提供研究生课程，以下是一些知名的香港研究生院校及其特色专业：
香港大学（HKU）
优势专业：语言学、建筑与建造环境、法律等
中文授课课程：部分课程提供中文授课，尤其是法律及社会科学相关领域。
香港中文大学（CUHK）
优势专业：护理学、传媒学、医学等
中文授课课程：提供多个专业的中文授课硕士课程，如教育学和医学。
香港科技大学（HKUST）
优势专业：电子工程、材料科学等
中文授课课程：虽然大部分课程为英文授课，但在管理和社会科学领域提供部分中文授课。
香港城市大学（CityU）
优势专业：计算机科学、商业管理等
中文授课课程：提供部分商科及社会科学的中文授课硕士课程。
香港理工大学（PolyU）
优势专业：工程、设计等
中文授课课程：其商学院和设计学院提供中文授课的硕士课程。
香港浸会大学（HKBU）
优势专业：传播学、心理学等
中文授课课程：在传媒及心理学等领域提供中文授课。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体的研究生课程、申请条件和截止时间请参考各大学的官方网站或直接咨询学校招生办公室。需要注意的是，申请条件可能因专业、学位背景等因素而有所不同，建议详细了解每个课程的具体要求
