营养学大学读什么专业

如果你想学习营养学，以下是一些适合在大学选择的专业：

食品科学与工程专业：

这个专业提供食品成分、营养素、加工、质量控制等方面的知识，有助于理解食物的成分和营养价值。

生物科学专业：

包括生物学、生化学、遗传学等，有助于理解营养的分子和基因机制。

营养学专业：

专门研究营养物质的摄入、代谢、生理学作用、营养与健康等方面。

医学专业：

涵盖人体解剖、生理学、病理学、药理学等，有助于了解人体营养代谢和营养需求。

烹饪与营养教育专业：

培养具有实践能力和创新能力的餐饮企业管理人才，以及药膳、食品营养研究机构科研工作人员。

食品营养与检验教育专业：

学习食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测的基本知识和技能。

食品卫生与营养学专业：

涉及食品、农学、医药学、生物化学、分子生物学及公共卫生学等多学科领域知识。

选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣和未来的职业规划。此外，成为营养师通常需要考取相应的资格证