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澳洲带子腌制的方法有很多种，下面是一种简单的腌制方法：
食材和调料
澳洲带子：适量
盐：适量
生粉：适量
葱姜汁：适量
蛋清：适量
胡椒粉：适量
湿生粉：适量
色拉油：适量
制作步骤
1. 将澳洲带子清洗干净，去除内脏和沙线。
2. 在带子上撒上适量的盐、胡椒粉和葱姜汁。
3. 加入蛋清和湿生粉，拌匀后腌制10-15分钟，让带子吸收调料的味道。
4. 腌制好的带子可以用于煎、炸或其他烹饪方法。
小贴士
腌制时可以根据个人口味调整调料的比例。
腌制时间不宜过长，以免带子过于咸硬。
如需更丰富的口感，可以添加其他调料，如酱油、蚝油、辣椒酱等。
