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澳洲海鲜之所以享有盛誉，主要归因于以下几个因素：
优质生长气候：
澳洲拥有宜人的气候环境，阳光充足，空气清新，为海鲜生长提供了良好的自然条件。
无污染环境：
澳洲在环境保护方面做出了显著成绩，确保了海鲜生长的海域无污染，肉质纯净。
地理优势：
澳大利亚四面环海，海产品种类繁多，提供了丰富的海鲜选择。
养殖方式：
即使是养殖海鲜，澳洲也倾向于直接在海中圈地，让海鲜享受大自然的恩赐，保持其最佳风味。
严格管控：
澳洲对海鲜资源进行严格的管控，确保可持续捕捞，维持了海鲜资源的丰富性。
因此，澳洲海鲜以其肉嫩味美、品质上乘而闻名于世
