澳洲以其丰富的海鲜资源而闻名，以下是一些著名的澳洲海鲜种类：澳洲生蚝肥美鲜嫩，常见生吃，也可蒸、烤、焗。分为青边鲍、黑边鲍和杂交鲍鱼，生活在澳大利亚南纬40°左右的太平洋和印度洋沿岸。可生吃或烹饪，营养价值高。类似国内的蚬子，可炒、烤、煮熟

澳大利亚以其丰富的海洋资源和多样的海鲜种类而闻名。以下是一些著名的澳洲海鲜：分为青边鲍、黑边鲍和杂交鲍鱼，生活在澳大利亚南纬40°左右的太平洋和印度洋沿岸。澳洲生蚝肥美鲜嫩，既可以生吃也可以蒸、烤、焗等多种烹饪方式。体型庞大，肉质肥美，适合

澳大利亚以其丰富的海鲜资源而闻名，以下是一些著名的澳大利亚海鲜：澳洲龙虾（澳洲岩龙虾）学名：*Panulirus ornatus*特点：肉质洁白细腻，味道鲜美。澳洲红蟹特点：鲜红色外壳，体内含有毒性蚁酸，但可食用。澳洲香槟蟹特点：形状怪异，