当前中国大陆开设早教专业的大学包括：1. 北京师范大学2. 华东师范大学3. 南京师范大学4. 华中师范大学5. 东北师范大学6. 西南大学7. 华南师范大学8. 陕西师范大学9. 天津师范大学10. 首都师范大学11. 湖南师范大学12.